Mimo, że taki rodzaj lokalu gastronomicznego nie jest jeszcze bardzo znany , to mam wrażenie, że naleśnikarnia powinna być w każdym dużym mieście. A może nie tylko. Chociaż naleśniki można zamówić w wielu innych restauracjach czy barach , to moim zdaniem naleśniki są tak specyficzną potrawą, że powinny mieć odrębne lokale . Podobnie jak w przypadku pizzy – naleśnik naleśnikowi nierówny. Ale tutaj podobieństwa się nie kończą. Obie potrawy mają swoich gorących zwolenników. I jedno i drugie możemy zrobić z wieloma dodatkami, a ich wielkość i rodzaj ograniczony jest tylko fantazją gotującego.

Dzięki temu mamy nie tylko najbardziej znane naleśniki z dżemem czy serem. Nadzieniem może być prawie każda rzecz, którą znajdziemy w kuchni. Można włożyć w nie owoce , takie jak jagody , truskawki czy smażone jabłka, posypać je cukrem pudrem, farszem z mięsem i grzybami albo praktycznie wszystkim, co można znaleźć w kuchni. Z tego powodu z jednej strony można odnaleźć swój ulubiony smak, który właściwie nigdy się nie znudzi , a z drugiej wprost odwrotnie: każdego dnia jeść odmienne naleśniki. Dla wielu ludzi jest to jedna z ulubionych dań– nie ma znaczenia czy masz lat 15 czy dorosłym.

Nie każdy ma jednak czas , żeby często dla siebie przyrządzać naleśniki, bo pochłania to masę czasu i wymaga dużo pracy. A kiedy już złapie cię chęć na naleśniki, to rewelacyjnie byłoby jakby blisko znalazła się niewielka restauracja Mikołów serwująca tą konkretną rzeczą, która chodzi Ci po głowie - czyli właśnie naleśnikarnia.